蒜末蒸丝瓜

点击查看大图

1.丝瓜一根，去皮，切寸断。

点击查看大图

2.整齐的摆放在盘中。

点击查看大图

3.蒜瓣去皮洗净备用。

点击查看大图

4.压成蒜泥。

点击查看大图

5.放在蒸锅中，水开后大约五分钟即可。

点击查看大图

6.端出蒸好丝瓜，蒸好的丝瓜会有一些水份，别倒掉。

点击查看大图

7.锅里倒油加热，爆香蒜末，熬制到蒜末微黄。

点击查看大图

8.再加入生抽2～3茶匙，白糖半茶匙，胡椒粉适量，鸡精，炒匀。

点击查看大图

9.浇在丝瓜上即可。

点击查看大图

10.成品图。

点击查看大图

11.成品图。