蒸莲藕肉饼

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1.主要食材：猪肉，莲藕。

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2.莲藕去皮切小块放入搅拌机搅拌。

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3.搅拌成泥状的莲藕。

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4.猪肉切小块。

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5.猪肉块剁成肉末。

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6.猪肉末，莲藕泥，盐，胡椒粉，鸡蛋白，姜末混合搅拌均匀。

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7.加面粉再次搅拌。

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8.搅拌好的肉末蒸十五分钟。

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9.肉末蒸好的肉末饼切小块摆盘。