酸辣椒蒸猪脚

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1.准备食材。

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2.猪脚剁成大块 酸辣椒 小米辣切碎。

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3.起锅放油。

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4.放豆鼓 小米辣 酸辣椒。

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5.炒熟装入碗中备用。

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6.另起锅将猪脚下入沸水锅中焯透捞出。

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7.装入碗中。

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8.放盐 味精 胡椒粉 酱油。

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9.加一勺水。

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10.盖上刚才炒好的辣椒。

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11.放入蒸锅蒸两个小时即可。