葱油饼

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1..自发粉中加入温水和成光滑的面团略省，备用。

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2.勺中放入花椒，放到火上焙干，看到冒出烟和花椒的香味就可以离火了。

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3.将焙干的花椒放到面板上，用刀背按压，成粉末状即可。

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4.醒好的面团分成大小均匀的剂子，擀成椭圆形或者圆形

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5..把调好的葱花铺在面皮上。

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6.卷起，再醒五分钟。

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7.醒好的面皮卷擀成圆形。

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8.平底锅中放入少量的油，把饼放进去，两面金黄即可。