蒸炎陵大片腊肉

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1.准备食材腊肉 香干。

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2.香干切片装入碗中。

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3.放盐（只调香干的盐味）酱油。

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4.腊肉切片。

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5.起锅将腊肉焯水捞出。

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6.锅里放油将腊肉煸香。

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7.放豆鼓 姜米 蒜米炒出香味。

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8.再放辣椒粉稍微炒一下。

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9.最后放味精 蚝油 酱油炒一下出锅。

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10.盖在香干上再加半勺水。

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11.放在蒸锅里蒸半小时即可。