家里正好还有荔浦芋头和蛋糕粉需要消化,我就做个懒人版的鲷鱼烧吧~~
1.荔浦芋头洗净、去皮、切块后,隔水蒸熟。
2.芋头块碾压成泥,和白糖、牛奶拌成芋奶馅(适合自己的口味就行)。
3.蛋糕粉➕牛奶➕鸡蛋,搅拌至面糊状。
4.切一小块黄油,加热成液体状。
5.用刷子刷在已加热(小火)的鲷鱼烧模具内壁上。
6.用勺子舀一勺面糊,放到鲷鱼烧模具锅的大概7成满的位置。不能放太多,否则会像我做的第一个那样挤出来。
7.再放入调好的芋奶馅。
8.之后再连鱼尾巴部分一起浇上一层面糊。
9.盖上锅盖,两面翻烤至焦黄色即可。这是我做的第一个,面糊太多都挤出来了????。
10.把多余的部分修掉,装盘~
11.满满的芋奶馅,非常非常好吃哦????。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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