酸奶蒸蛋糕

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1.四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中放两倍酸奶，20克玉米油。

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2.拌匀。

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3.加入100克面粉。

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4.搅拌均匀。

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5.蛋清中加入2滴白醋，加80克白糖分三次打发。

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6.打发好的蛋清。

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7.到黄糊和蛋清放在一起翻拌均匀。

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8.倒入模具上锅蒸40分钟。

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9.成品图。