奥特曼玛德琳

点击查看大图

1.（先把黄油加热融化备用）鸡蛋和糖用手动打蛋器打匀。

点击查看大图

2.把低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋液中，"Z"字形搅拌均匀。

点击查看大图

3.牛奶与红曲粉搅拌均匀。

点击查看大图

4.加入红曲粉液体并呈"Z"字形搅拌均匀。

点击查看大图

5.分两次加入黄油并搅拌均匀。

点击查看大图

6.装进裱花袋，放入冰箱冷藏30分钟以上（放一宿更好）。

点击查看大图

7.玛德琳模具先刷一层薄薄的黄油，再撒一层低筋面粉，把多余的粉控出去。

点击查看大图

8.挤入面糊，这个方子的量之后挤9个。

点击查看大图

9.烤箱180度预热10分钟后放入中层，烤15分钟。出现凸起状，你就成功了。????

点击查看大图

10.出炉放凉。

点击查看大图

11.用巧克力做奥特曼的装饰。如果有彩色巧克力就更方便了，如果没有就像我一样用白色巧克力然后再涂上色素吧。

点击查看大图

12.这个奥特曼的头上装饰先用巧克力在油纸上画出形状，凝固后插到玛德琳上，再用金粉涂色。

点击查看大图

13.成品图。

点击查看大图

14.跟小怪兽血战到底。????

点击查看大图

15.喜欢就来试试吧。