土豆丝炒饼

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1.饼，切细条就好。

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2.土豆切丝后，冷水浸泡，去除多余的淀粉后，捞出控水。呃，这一步我忘记拍照了，见谅见谅哈????热锅冷油，放入控水后的土豆丝煸炒，放入适量的五香粉，，生抽，蚝油，醋，糖调味。

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3.放入切好的饼丝，翻炒均匀，放入适量的盐调味，即可出锅。

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4.出锅，色是差了点，但味道是不错的，饼软糯不失筋道，和土豆丝脆爽的两种口感碰撞，还不错，要是放点香葱就更完美了????。

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5.再来一张，小丫头吃着好就行????。