椰汁紫薯西米露~

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1.准备好食材：西米、紫薯、椰汁、牛奶（依个人喜好添加）

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2.将紫薯隔水放入高压锅内，压5分钟

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3.筷子能轻松刺入紫薯说明已熟透，待其冷却

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4.将紫薯去皮，切丁

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5.西米淘洗后放入锅内，加入水煮7、8分钟

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6.煮的过程中注意不停搅拌，防止西米粘锅

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7.此时锅内的水变得粘稠，加入凉水稀释，倒掉锅内的水，再加入凉水煮至西米只剩下中间一点白点

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8.关火，盖上锅盖，焖10分钟至西米全部透明

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9.放入凉水，过冷河

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10.将西米沥水后，备用

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11.将西米、椰汁、牛奶倒入锅内，煮至沸腾

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12.沸腾后，放入紫薯丁，略搅拌，关火~

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13.待冷却后，放入冰箱内1小时后取出，大功告成啦~