丝瓜鸡蛋汤

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1.丝瓜去皮洗净。

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2.切成滚刀块。

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3.鸡蛋放入碗中打撒。

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4.锅中放油，放入丝瓜翻炒几下。

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5.加入适量的水烧开。

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6.鸡蛋划圆圈慢慢淋入锅中后用筷子划散。

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7.水再次开后锅中放盐调味，关火。

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8.成品。