烤茄夹

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1.食材备好。

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2.肉馅+料酒+生抽+白胡椒粉+盐+淀粉搅匀腌制一下。

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3.长茄子洗净切成厚片中间再来一刀但是不要切透。

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4.夹层里放适量的肉馅儿。

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5.拍一层淀粉。

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6.一颗鸡蛋加适量面粉调成糊装。

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7.裹上蛋液糊。

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8.摆入空气炸锅的炸蓝里。

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9.启动空气炸锅200°15分钟。

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10.烤好的。

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11.铺上生菜叶排盘蘸上番茄酱吃着很美味。