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老北京夏季有人们爱吃的鸡蛋西红柿酱油面，今天改良一下，来一道炸酱的做法，由于配了炸洋葱酥，因此叫做“洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面”，做法如下；
点击查看大图1.锅中注入适量烹调油，下入洋葱碎用微火煸炒。
点击查看大图2.把洋葱煸炒至耗去大部水分颜色金黄。
点击查看大图3.把洋葱炒香后倒入蛋液快速炒匀炒碎。
点击查看大图4.然后倒入稀黄酱煸香。
点击查看大图5.再倒入去皮的番茄碎块煸炒。
点击查看大图6.把番茄炒至软烂后倒入适量清水熬煮5分钟。
点击查看大图7.熬煮好酱汁后撒少许盐调味。
点击查看大图8.再放入适量白糖炒匀。
点击查看大图9.最后撒少许味精提鲜。
点击查看大图10.把酱料炒匀后出锅备用。
点击查看大图11.锅中水烧开下入荞麦面条煮熟。
点击查看大图12.把煮熟的荞麦面条捞出放入深盘中。
点击查看大图13.把炒好的酱料浇在面条上。
点击查看大图14.把青豆下锅煮熟。
点击查看大图15.青豆煮熟后撒在面条上便可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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