丝瓜烧豆果

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1.豆果用温开水冲洗一下。

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2.丝瓜去皮洗净。

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3.切滚刀块。

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4.小葱摘洗干净，切葱花。

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5.大蒜去皮，切碎。

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6.锅擦干净，加适量油，爆香大蒜。

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7.放入处理好的丝瓜，翻炒一下。

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8.加大约300ml的开水。

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9.放入豆果。

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10.盖上盖子焖到汤汁变少。

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11.加适量盐 生抽 胡椒粉调味，翻拌均匀，出锅撒上葱花。

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12.配上一碗米饭，一顿饭简箪。