酱爆莲藕

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1.准备好所有食材。

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2.锅中倒油，待油5成热时加入大蒜，炒出香味。

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3.倒入莲藕片，大火继续翻炒，大约1分钟。

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4.一次性加入木耳和红辣椒，继续翻炒。

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5.加入盐，翻炒均匀。

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6.加入一大勺的皇牌沙茶王，翻炒均匀如果觉得太干，可以往锅中喷入少量的水。

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7.出锅前加入少量的醋提味。

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8.盛入盘中，撒葱花。