不同的节日有不同的习俗饮食,就比如端午吃粽子,中秋吃月饼,而立春也要吃春卷。
咱们平常见到的春卷,一卷,一折,再一卷,裹得小巧玲珑。然后再将其放入油锅炸得金黄,闻着香气扑鼻,咬一口满口香酥。如此美味,让人如何能拒绝?白领能一口气吃下12根春卷,这还不能说明春卷的美味?
可春卷虽然美味,但油炸食品实在不宜多吃。你看那一口气吃下12根春卷的白领不是险些丧命么?由此可见,正确、健康的饮食方式是多么的重要。
今天给大家分享一道操作简单,且营养美味的春卷。蒸好的春卷皮不用折叠,不用油炸,卷一卷就能吃啦,好吃还不上火。喜欢吃春卷的朋友,一口气能吃12根春卷也不用害怕啦。
自己做的春卷干净,卫生,放心吃,随便吃。而且按照我这方法,新手也能做出薄如纸的春卷哦。不信你看图,就怕你看了图会饿。O(∩_∩)o ~
点击查看大图1.将200g面粉同1g盐混合。
点击查看大图2.面粉里徐徐倒入100g清水,一边倒水一边用筷子将面粉搅拌成絮状。
点击查看大图3.再揉成光滑的面团。
点击查看大图4.覆盖上保鲜膜,松弛10分钟左右。
点击查看大图5.将面团平均分配成16个小丸子,每个小丸子大约17g。
点击查看大图6.将丸子压扁,擀成均匀大小的圆形面皮。
点击查看大图7.将面皮叠起来,每张面皮之间刷上适量植物油;我分成了两份,8张面皮叠在了一起。
点击查看大图8.用擀面杖将面皮来回擀成薄面片;面皮大小看个人需要。
点击查看大图9.蒸锅垫上蒸布,放入擀好的春卷皮,冷水上锅,水开后再蒸10分钟左右。
点击查看大图10.备好其他食材:韭菜洗净切段;火腿切丝;白萝卜刨丝,调入适量盐搅拌均匀,腌制几分钟。
点击查看大图11.炒锅烧热,放入适量植物油。
点击查看大图12.依次放入火腿丝、白萝卜丝、韭菜翻炒至熟。
点击查看大图13.蔬菜炒熟后,关火,盛出;春卷皮出锅,稍微晾凉,一张一张揭开。
点击查看大图14.春卷皮抹上适量沙茶酱。
点击查看大图15.再将蔬菜卷上即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女