一花一世界,一叶一菩提,一味一春秋。
清晨起的早,推开卧室与阳台的玻璃扇,隔着茶水的氤氲,目光还是被楼下的朵朵洁白夺了去――玉兰花开了~
转眼又一个春秋 ,仿佛不经意间,回国却乎已有一年了,在慢节奏的热带生活了六年之久,一下飞机就选择落在快节奏强竞争的首都,也是别人看来比较跳脱的选择。工作,养一对喵,培几瓶绿植,读书,烹饪,写文章,做瑜伽,几乎构成了居京小日子的全部。对于美食的热爱,源于对母亲的好厨艺的迷恋,国外独自生活,为了满足国产原装的胃口,自然少不了自个儿琢磨适合自己的食谱,归国后,在菜市选购食材,在厨房里忙碌,扛着相机拍摄,成了忙碌状态里放松身心的一种最佳方式。
有多少人在早晨扯起包,搭上外套,甩下一句“来不及了”,便匆匆赶路?有多少人接过外卖小哥递来的盒饭,随便猛扒几口,就继续在电脑前噼里啪啦?有多少人在八九点钟的餐厅里以美食为媒,却只忙着与客户觥筹交错,满心想的却是生意、合同?我们有多久没有好好吃一顿饭了?
我愿意挤出时间,取出喜欢的食材,挑选清洗,在刀具的起落间,将它们错落出合宜的形状,酌以些许配料,在火候的转换中,历经时间烹制 ,关火起锅,装入合适的盘碟,便可呈上桌去,
1.备齐所需食材:将蔬菜洗净后切大小均等的丁,玉米粒儿洗净,姜、蒜切末。
2.热锅入橄榄油适量,小火煸香姜、蒜末。
3.拨入洋葱丁、香菇丁,颠勺煸炒2分钟,煸出香味儿。
4.倒入胡萝卜丁,改中火继续煸炒2分钟,中间要不停晃动锅体,使食材受热均匀。
5.最后倒入玉米粒儿,颠勺翻炒2分钟。
6.加入1汤勺沙茶王。
7.入100ml温开水,用锅铲翻拌均匀。
8.倒入香芹丁,大火翻炒2分钟,使收汁。
9.加入1茶勺胡椒粉、2茶勺食盐,颠勺裹拌均匀后关火起锅。
10.装盘,趁着新开的玉兰花,像是从花苞里倾泄而出的花蕊,或是从广袖散出的珠玉。
11.来一勺,口感层次丰富极了,米饭没蒸好,忍不住吃了一大半吧,嘻嘻*^_^*。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao