自制番茄酱

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1.准备新鲜番茄11个（因为是老妈摘家里的，没有特定去做多少）。

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2.番茄顶部划十字用开水烫一分钟。

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3.去皮、去蒂、去芯，切小块。

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4.将番茄块放入搅拌机，加适量水搅拌成泥。（因为比较多，分两次搅拌的）

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5.搅拌成番茄泥。

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6.平底锅文火，倒入番茄泥。

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7.边用木铲搅拌边放白糖，甜度依自己喜好。（我放了6勺）

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8.继续搅拌，待番茄酱变粘稠后放适量盐。

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9.继续搅拌成自己喜欢的粘稠度，出锅。

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10.装瓶，颜值还是不错的，味道也OK。