搜索
宸宝儿喜欢吃小龙虾，老爸就在燕塘抓了几斤小龙虾，因为家里没有花椒，宸宝又不能吃太辣，所以没放花椒，红辣椒也只放四个，菜名就叫香辣干锅小龙虾吧……
点击查看大图1.新鲜小龙虾四斤，待清理。
点击查看大图2.因为数量多，又是自家吃，所以整个头、脚、小一点的钳子都不要，肚皮撕掉，洗净（龙虾要多洗几次才放心）。
点击查看大图3.准备配料：蒜瓣（可以多准备一些，因为特好吃）、姜片、八角、大小青椒、干辣椒、豆瓣酱、鸡精、十三香等。
点击查看大图4.锅内放水煮开，放小龙虾先烫煮两分钟。
点击查看大图5.盛出沥干水。
点击查看大图6.锅内放油，多放一些，因为小龙虾需要炸一下，肉才好吃。
点击查看大图7.炸至小龙虾变红，盛出备用。
点击查看大图8.锅内留炸小龙虾的油，再加一些，下姜片、干辣椒、八角爆香。
点击查看大图9.锅内爆香后，倒入小龙虾翻炒，翻炒片刻放适量醋、料酒、生抽。
点击查看大图10.翻炒片刻，放入豆瓣酱。
点击查看大图11.翻炒片刻，放入小青椒（辣）。
点击查看大图12.翻炒，让小青椒的辣味融入小龙虾。
点击查看大图13.下大青椒，翻炒。
点击查看大图14.下蒜瓣继续翻炒。
点击查看大图15.放鸡精、十三香、少量盐翻炒片刻。
点击查看大图16.放适量凉水，大火焖煮。
点击查看大图17.煮差不多五分钟（煮的时间依自己菜的份量而定），起锅装钵。
点击查看大图18.装钵成品，今天吃的干锅小龙虾，用炉火慢慢炖着吃，越吃越有味。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
