凉拌咸菜

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1.原材料：咸菜疙瘩，线椒，小葱和香菜，调味品没拍照片。

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2.切好的线椒，小葱和香菜。

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3.把咸菜擦成丝然后用温开水泡几分钟，这样可以把里面的盐分都泡出来。

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4.泡好的咸菜，我喜欢把咸菜里面的盐分全部泡出来，这样感觉好吃一点。

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5.加入切好的线椒。

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6.还有把切好的小葱和香菜都放进去。

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7.依次加入适量味极鲜，十三香，醋，香油和适量鸡精，鸡精可放可不放。

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8.成品。

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9.成品。