西红柿炒鸡蛋

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1.准备两个西红柿(我买的稍微大点，小点的3个也可以)。

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2.将西红柿切成两半，去掉底部用刀切成块。

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3.切好的西红柿放入盘中备用。

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4.准备3个鸡蛋。

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5.将鸡蛋打入碗中加一点点清水用筷子搅拌均匀。

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6.炒锅加热放入一点食用油。

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7.锅热后倒入搅拌好的鸡蛋。

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8.炒到变色后关火盛出备用。

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9.另起锅倒入一点油，油热后放入葱花。

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10.依次放入西红柿和鸡蛋，翻炒。

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11.依次加入醋，老抽，调料大全，盐翻炒。

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12.倒入调好的淀粉水勾芡。

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13.大火烧上2分钟左右淋上一点香油，盛入盘中。

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14.成品图