家里有个小人儿,很喜欢妈妈做的饼干,现在放假了整天在家给我捣乱,索性弄点Q萌的小饼干逗逗他吧。前2天带孩子逛超市时候,顺便买了一些金龙鱼的低筋面粉,就因为儿子喜欢,那就试试吧。没想到成品却好吃的让我惊喜,很细腻,做起来操作很顺手,下面和大家一起分享吧。
成品上桌孩子问:妈妈,这是小熊吗?是光头小强里面的熊大还是熊二啊?他们那么可爱,我舍不得怎么办?哈哈,多么可爱的孩子啊,既然舍不得吃,那就当做自己的朋友吧,下午茶点心也能这样陪伴你,也是很开心的是不是?
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.成品。
点击查看大图3.材料:低筋面粉170克 蛋黄一个 糖粉50克 黄油120克 可可粉5克 黑芝麻少许。
点击查看大图4.软化的黄油和糖粉混合。
点击查看大图5.打至羽毛状。
点击查看大图6.然后分成加入蛋黄搅拌均匀。
点击查看大图7.筛入低筋面粉。
点击查看大图8.用刮刀翻拌到无粉状态即可。
点击查看大图9.取210克加入可可粉拌匀。
点击查看大图10.分割成30克可可面团2个,20克原味面团1个以及可可和原色大面团各一个。
点击查看大图11.将可可面团和小原色面团都搓成25CM左右的长条。
点击查看大图12.在可可色大长条2边用筷子压出2道。
点击查看大图13.然后将细的2根嵌入。
点击查看大图14.将原色大面团擀成薄片、一起放入冰箱冷冻10分钟左右。
点击查看大图15.取出后将原色面片包裹上可可色粗条、继续冰箱冷冻20分钟左右。
点击查看大图16.分割成5MM左右的厚片。
点击查看大图17.将原色小细条分成细片,镶嵌在可可色中间,然后用黑芝麻装饰下。
点击查看大图18.放入预热好的烤箱165度15分钟左右即可。
点击查看大图19.看看成品,是不是很萌呢?
点击查看大图20.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕