白面馒头

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1.面粉适量。

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2.发酵粉温水化开。

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3.和成光滑面团，盖上盖发酵。

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4.发好的面团排气，揉成光滑面团。

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5.揪成均匀大小剂子。

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6.揉成光滑的馒头，天热，揉馒头的过程，馒头就省好了，冷水上屉蒸二十分钟即可。焖三四分钟，取出。

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7.白花花的馒头蒸好了。

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8.成品。

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9.成品。