家常炒面疙瘩

点击查看大图

1.猪肉切成肉丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

点击查看大图

2.胡萝卜、洋葱、南瓜切丝。

点击查看大图

3.准备好的面疙瘩。

点击查看大图

4.锅中放油烧五成热，放入肉丝翻炒变色盛岀。

点击查看大图

5.锅中留油，先后放入洋葱、胡萝卜、南瓜丝翻炒2分钟。

点击查看大图

6.放入面疙瘩，加适量水烧煮。

点击查看大图

7.水分快干时放入炒好的肉丝和韭菜段翻炒，加盐、料酒、生抽调味炒匀。

点击查看大图

8.家常口味。