西红柿鸡蛋疙瘩汤

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1.准备食材。

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2.西红柿切片，鸡蛋打散。

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3.炒锅烧热加油放香葱爆香，加入西红柿翻炒。

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4.加一舀子凉水。

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5.汤汁烧开后加入搅拌均匀的小面疙瘩，加盐，加十三香。烧开后关火。再加入调好的鸡蛋液，利用余温鸡蛋液就熟了。

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6.香菜切段。

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7.加点香菜烫一下出锅。