潮音潮人：汕尾薄饼

点击查看大图

1.把干鱿鱼、包菜切丝，葱切段，猪肉切块剁碎放至碗中备用，再在锅中加适量油分别倒入包菜丝和豆芽，加适量盐，炒熟起锅待用。

点击查看大图

2.接着继续加适量油热油锅，分别下鱿鱼丝、肉末、鸡蛋、葱翻炒，加适量盐和鸡精，炒熟即可盛起备用。

点击查看大图

3.最后在砧板上放2张薄饼皮，错开位置，再放入所有炒好的馅料，卷起来捏紧即可。

点击查看大图

4.这道特色的汕尾小吃你尝过了吗。