搜索

菜谱 食材 美食 健康

潮音潮人:潮汕杂鱼煲

潮音潮人
收录时间:2021-11-22 03:57:55  人气:7281

杂鱼煲是一道菜品,属于家常菜,是海鲜大排档必点食谱。杂鱼煲名字听上去有点“草根”的感觉,其实却是一道精致的菜,做法并不复杂,只要原料够新鲜,在家也可以做这样的名厨菜。

今天小编就来教大家做这道菜吧:潮汕杂鱼煲。

主料
辅料

潮音潮人:潮汕杂鱼煲的做法步骤

制作小窍门

1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、做杂鱼煲要选用小海鱼,杂刺不多方便食用,也比淡水鱼要鲜甜。
3、鱼生肚子的一层黑色薄膜一定要洗干净。
分类: 热菜 潮汕菜 午餐 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…