凉拌青豆芽

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1.青豆芽洗净控水。

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2.锅内加水烧开把青豆芽绰一下。

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3.绰好的豆芽用凉水过一遍，控水。

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4.加入香醋，盐，鸡精，生抽自制辣椒油。

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5.拌均匀，清凉爽口，一道简单方便的凉拌菜。