黄瓜鸡蛋汤

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1.黄瓜洗净去皮切成滚刀块。

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2.姜蒜切末。

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3.鸡蛋打散。

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4.热油锅、倒入蛋液煎至两面金黄。

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5.用铲子铲成小块盛出备用。

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6.锅加少许油烧热、下姜蒜末炒出香味。

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7.倒入黄瓜翻炒几下。

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8.加入一大碗清水烧开。

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9.加煎好的蛋。

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10.加盐调味即可。

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11.成品图。

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12.成品图。