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时间过得真快，原来，偶在美食天下安家已两年了，在这两年里，美食天下让偶充分体会了当厨娘的乐趣，尤其是LG那不小心流露出来的惊讶眼神，经常令我小小的虚荣心得到充分地满足，所以偶特感激美食天下，感激它提供交流和学习的平台，让偶有了下厨的冲动。
呵呵，说回今天的手擀面，这是我们家特受欢迎的主食，每次都会吃光光，连碟子都舔的光光的，呵呵，自已做的面条，就是够筋道，口感特韧。之所以爱上手擀面，是因为偶有一个东北朋友，她妈特会做面食，什么手擀面啦，饺子啦，都能弄，并且味道特好，那面条特有筋道，我特佩服她，所以经常有事没事都会往她家跑，并且是专挑在快吃饭的时候跑。哈哈。跑多了，开始觉得有点不好意思，于是，决定洗心革面，不再在吃饭时间往朋友家里跑。自己动手擀，专门打电话请教了朋友的妈妈，再努力地擀了几斤面粉后，诱人的手擀面就出来，呵呵，为了今天的上镜，我切的特别小心，几乎每条都是一模一样的大小，呵呵。
点击查看大图1.把所有材料准备好。
点击查看大图2.鸡蛋嗑进碗里，加盐打散。
点击查看大图3.倒进面粉中，一边倒一边搅拌。
点击查看大图4.搅拌成雪花片状。
点击查看大图5.开始揉面，揉成鸡蛋、水、面粉充分混合后，将面粉揉成面团。
点击查看大图6.盖上保鲜膜，静止20分钟，取出，再次揉合，揉至均匀后，盖上保鲜膜，静止30分钟。
点击查看大图7.开始擀面，把面团擀成厚度约3MM左右的面片。
点击查看大图8.撒上一层干面粉。
点击查看大图9.折叠，把面片一层层地折起来，叠得不要太宽,叠出的宽度不超出刀的宽度就可以了,这样才好下刀切面。
点击查看大图10.切面，可按自己喜欢的宽窄切。
点击查看大图11.切出来后，撒点面粉，提起面条的中间部分，轻轻抖开以防粘。
点击查看大图12.诱人吧，特喜欢自己擀的面，有筋道，口感特韧。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
