秋葵蒸蛋

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1.鸡蛋洗净。

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2.打碗里。

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3.打散。

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4.放食盐。

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5.放清水，打散。

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6.打均匀即可。

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7.过滤，去掉浮末。

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8.盖上保鲜膜，用牙签扎孔。

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9.上蒸锅蒸。

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10.蒸好的蛋羹，掀开保鲜膜。

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11.放上切好的秋葵片。

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12.盖上保鲜膜，再蒸2分钟。

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13.秋葵变色。

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14.容器内倒生抽。

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15.倒香油。

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16.生抽和香油汁淋在蛋羹上即可。

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17.上桌。