搜索
今天晨练遇到大雾，好浓好浓！跑回来看了看，好像这条街不是那么的浓，在这条街走了一圈，又去小区外面的马路走了一圈，还好外面也不是那么的浓雾。可能就是那一块地方特别的浓了吧。
回来看电视“补觉”……嘿嘿，老饕昨天晚上八点半就睡了，结果夜里两点半醒了，这个闹心吧……挨到五点半天蒙蒙亮，赶快出去走走。回来了就是六点半，刚刚好看央视二套的《健康早班车》教做养生菜。
打开电脑玩一会，好困……就“补觉”了。
20分钟？差不多吧，想出去买圆白菜做辣白菜的，怎么转来转去的就不愿意出去呢，算啦，十一点半了，做饭吃吧。老饕有时候很可笑的，先打开电脑，看了看美食家里友们滴日志和菜谱，想起来最近很多泡菜的菜谱、日志，俺今天也做个泡菜的《辣炒饭》吃吃！
点击查看大图1.这个是昨天专门多做了一份，今天想做炒饭吃的。二米饭。
点击查看大图2.这个小瓶子里的泡辣椒就剩下这些了，全部拿出来，瓶子可以重新泡菜了。
点击查看大图3.胡萝卜切丁，用少许的油拌匀了，存在冰箱冷藏，吃多少拿多少。
点击查看大图4.煲冬瓜的时候没有用完的冬瓜还有一些，炒饭应该很好吃。
点击查看大图5.泡辣椒、胡萝卜、冬瓜，都切小丁。炒米饭不要大块的菜，小小的好入味。
点击查看大图6.切两瓣蒜末，爆香用。
点击查看大图7.炒锅放油，先炒米饭，炒到米饭粒粒的，每粒都沾油的样子，盛出来待用。
点击查看大图8.炒锅重新烧热，我没有再放油，炒米饭的油我觉得够了。放蒜末爆香，放胡萝卜炒至胡萝卜软下来。
点击查看大图9.再放泡辣椒炒一会，烹一次水，让泡辣椒入味到胡萝卜里。然后放冬瓜炒至冬瓜软下来。
点击查看大图10.现在可以放入米饭了，加了一点点盐，都没有一克，因为泡辣椒够咸的。
点击查看大图11.炒啊炒啊，炒啊炒，好了！米饭和菜菜们都融合在一起吸收了味道，关火！可以出锅了。
点击查看大图12.炒好的成品，就这样出锅了。
点击查看大图13.做个冬瓜紫菜汤喝喝。
点击查看大图14.那张不清楚，再来一张。吃饭先喝汤嘛！
点击查看大图15.汤怎么做的？最简单：用这个汤料，凉水下锅，搅匀汤料，放些紫菜，还有几块冬瓜呢，拿了一块，切极薄的片片，扔到锅里，煮开就好了。
点击查看大图16.老饕极具童心的爱玩，觉得炒米饭油汪汪的，做个扣碗应该很容易的，先不吃饭了，做个扣碗玩玩！
点击查看大图17.再做一个！
点击查看大图18.哦，米饭还真不少呢，还有啊， 再做一个！不过这个有点小……
点击查看大图19.这两个做好了，那个小的么……有点放不下的意思啊
点击查看大图20.挤挤！大哥、二哥，挤挤嘛！
点击查看大图21.多好啊！看咱们三兄弟挤挤挨挨多亲密呀，咳咳……
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
