蛋蔬煎饼

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1.准备食材。

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2.青菜切末。

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3.同样把胡萝卜切末，越碎越好。

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4.面粉放碗里，加水调成面糊，不能太稀。

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5.把菜末种鸡蛋放进去，一并放入盐，十三香，鸡粉。

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6.搅拌均匀。

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7.不粘锅放油，放适量面糊。旋转锅体，使面糊尽量摊成圆形。

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8.依次摊好所有面糊。

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9.卷菜醮汁均可。