全麦吐司,早餐的不二之选
全麦粉富含丰富的维生素、钙、铁、锌等元素,是面粉中营养价值最高的面粉。因面粉中含有粉碎的麸皮,相比一般面粉略为粗糙,但口感也更丰富、麦香味相对也比较浓一些,吃起来也更健康,这就是为什么越来越多的人都喜欢它的原因。
另外,吐司面包好吃又方便,还有极强的饱腹感,早餐的时候抹果酱或是做成三明治食用都是很不错的选择。
点击查看大图1.准备所需食材。
点击查看大图2.除黄油和盐以外的所有食材混合放入厨师机中揉成光滑的面团后加入盐和黄油继续揉至完全扩展阶段,如图能够抻出手套膜即可开始发酵。
点击查看大图3.面团发酵至两倍大,手指蘸少许面粉戳一下后不会回缩即可。
点击查看大图4.面团排气并分成三等分,滚圆盖上保鲜膜松弛十分钟备用。
点击查看大图5.取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起。
点击查看大图6.依次做好所有面团后盖上保鲜膜再次松弛十五分钟。
点击查看大图7.再次将其擀成牛舌状并从一端卷起。
点击查看大图8.依次做好所有面团,放入模具进烤箱二次发酵。
点击查看大图9.面团发酵至模具八分满后盖上盖子,烤箱165度预热10分钟再烤40分钟左右即可。
点击查看大图10.成品图。
点击查看大图11.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿