茄盒

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1.准备好食材。

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2.肉中加入少许五香粉。

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3.加入适量的盐。

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4.加入少许酱油。

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5.最后加入少量耗油，搅拌均匀。

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6.面中加入一勺淀粉，搅拌成糊状。

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7.茄子切皮。

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8.茄子切成蝴蝶状。

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9.中间加入适量肉馅。

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10.放入面糊中裹住。

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11.放入烧好的油中炸至两面金黄。

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12.捞出备用。

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13.加点水炖大约三分钟即可出锅。

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14.好吃的茄盒出锅啦。