某日 蔡康永微薄里面提到了“卤肉饭” 在台湾合人民币5块钱一碗
我的情绪 无论是愤青的情绪 还是馋虫的情绪都被勾出奶鸟
奶奶滴
现在大陆哪儿还能吃到五块钱一碗的卤肉饭 啊?
咱先别管能有多少肉的 五块钱能吃一个饭 还真是。。。。让我赶脚内牛满面啊!
青菜涨到5.5一斤鸟 猪肉涨到17块钱一斤鸟 草鱼也涨到10块钱一斤鸟。。。。。。。
更不要提那个大家都头疼的房价鸟。。。。。。
听说了那个奇怪的月饼税 真是服了这个与民争利的政策呀!
发个月饼还得扣税让人咋个淡定?只能蛋疼!
让我这个一直不咋 愤---青 的人儿 也抓住了青春的尾巴
自己做 都没有合上5块钱一碗。。。。。悲催啊!~中国大陆的生活指数。。。。
1.1 热锅冷油小火慢慢将洋葱丁、京葱末儿、姜末炸成金黄色 盛出待用
2.猪肉切丁 在开水中焯两分钟捞出沥干水待用
锅中少许油 倒入焯过水的猪肉 小火慢慢煸炒使得肥肉中的油脂慢慢地沁出 大约需要五分钟
3.煸炒出来的油慢慢地倒出来
4.将 之前炸好的 洋葱丁倒入肉中
5.加酱油加到颜色比较深要加到比希望的成品颜色再深一点 (忘记照相了)
加冰糖没有冰糖放白糖也行
6.加开水 如果锅盖的密封效果不好就多加些如果锅盖的密封效果很好就少加些 但至少要没过肉丁
把焯过水的肉皮放进锅里一起煮 煮软后 把肉皮捞出来切成跟卤肉同样大小的肉皮丁
7.八角一个 草果一个 香叶一片 小茴香一小撮放在调料袋里或者调料盒里 跟肉一起煮
8.把所有的东西都转移到砂锅中 同时放入剥去了皮的鸡蛋 一起卤大约需要一个小时至两个小时
待到汤汁浓稠 便可起锅
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文