鲜香洋葱炒年糕

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1.备好所用食材。

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2.锅里加适量玉米油，将肉蓉下锅划散煸炒出香。

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3.然后将肉蓉划至一边，将鸡蛋打散加至在锅里。

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4.炒至鸡蛋凝固之后，再将洋葱下锅同炒。

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5.同时再将年糕片下锅一并炒至熟透。

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6.炒制时候可以加入适量的细盐调味。

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7.最后加入小葱及生抽提鲜。

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8.这样子一份香鲜的鸡蛋肉末洋葱炒年糕就完成啦。