1.黄油切小块,提前软化。
2.倒入过筛好的低筋面粉、杏仁粉、糖粉、盐,混匀。
3.加入蛋黄,用油粉混合气压拌。
4.放入柠檬皮屑,用折叠的方式混匀。
5.用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏约半小时。
6.熬煮制作卡仕达酱,先将蛋黄和细砂糖用打蛋器打至微微发白。
7.加入低筋面粉搅匀。
8.牛奶中滴入几滴香草精,中火煮至旁边冒小泡。
9.一边搅拌蛋黄糊,一边倒入煮沸的牛奶。
10.回炉重煮,煮至变粘稠状态。
11.煮好后放凉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。
12.制作杏仁酱,提前软化黄油,加入糖粉、杏仁粉、用按压的方法混匀。
13.加入鸡蛋,搅匀。
14.再加入卡仕达酱,搅匀。
15.取出饼皮,用擀面杖把饼皮擀开,平铺在模具上。
16.16.并在饼皮表面,用叉子戳洞。
17.将混合好的杏仁酱,挤在饼皮表面。
18.烤箱预热,上下火170度,烘烤35-40分钟。
19.淡奶油+糖粉用电动打蛋器打发至硬。
20.然后和剩下的卡仕达酱混合。
21.装入裱花袋。
22.挤在烤好的挞皮上。
23.切上各式的水果,并摆上。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈