红糖馒头

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1.酵母、红糖放入容器中，加入清水静置5分钟。

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2.将红糖酵母水倒入面粉中。

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3.揉成光滑的面团，醒发1小时左右。

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4.将面团发酵至原来的两倍大。

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5.取出排气，平均分成9份。

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6.揉成馒头。

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7.用刀在馒头上划上较深的十字花刀，醒20分钟。

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8.醒好后上锅大火蒸15分钟即可。

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9.甜甜的，好吃????