德宝尚家的温馨提示
❥ 调鸡蛋羹最好用温水,冷水效果不好,热水绝对不可以,否则成蛋花了。
❥ 打均匀的鸡蛋羹撇去浮末,最好用纱布过滤一下,蒸出的鸡蛋羹更细腻。
❥ 荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。有清热解毒、凉血、止血的作用。
❥ 绿豆具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变,高脂血患者每日适量食用绿豆有降低胆固醇的作用。
1.槐花提前焯水,加面粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀,加点盐调味。
2.德宝尚家单柄小煎锅电陶炉加热后滴几滴油煎至两面金黄。
3.煎好的槐花饼切块装盘即可。
4.两个鸡蛋打散,按照水蛋=1:1的比例加水搅拌均匀。
5.陶锅里加水烧开后,放上德宝尚家蒸屉,鸡蛋羹放蒸屉里大火加热15分钟左右。
6.蒸好的鸡蛋羹出锅,加入提前焯过水的虾仁、豌豆,调汁(生抽、糖、耗油适量)淋入鸡蛋羹调味。
7.米乐陶提前把水烧开,按照水米10:1的比例加入食里春风大米和绿豆,加几片荷叶小妙招:开水下米可以防止粘锅哦。
8.不定时搅拌一下米粒,防止沉底粘锅。
9.大火开锅后转小火,继续加热20分钟左右即可关火,在炉子上焖制20分钟左右,荷叶绿豆粥就做好了。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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