做面包我是比较喜欢用有汤种的方子,做好的面包口感松软,即便放上个两天松软度也不会有很大的影响,面包胚的方子定了,其他想要什么样的面包就可以随意的发挥了。
1.准备的原料。
2.汤种的原料加一起小火煮到浓稠(表面有纹路不消失就可以),冰箱冷藏12小时以上。
3.汤种加清水,高筋粉,奶粉,糖,盐,酵母,面包机揉面30分钟。
4.再加入黄油继续揉面30分钟。
5.此时的面团可以拉出漂亮的薄膜就可以,再将面团静置发酵。
6.发好的面团排尽空气,分成相等的小剂子醒5分钟。
7.擀成薄片,包入香肠。
8.卷好,进烤盘再次发酵成两倍大。
9.烤箱180度预热,中层烤制20分钟。
10.放凉再在表面涂上色拉酱,撒上木鱼花就可以。
11.香甜软糯的面包就做好了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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