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胡萝卜是很家常的一种蔬菜，含有多种维生素、胡萝卜素以及免疫力很强的木质素，营养非常丰富，被称为“小人参”。
可是它独有的味道却让很多孩子拒之门外，不爱吃它。我家安宝以前也是这样的，可是这么有营养的蔬菜不吃又不行，于是我就绞尽脑汁开发多种做法，功夫不负苦心人，现在我家娃不但不排斥胡萝卜，还很爱吃呢。今天跟大家分享的胡萝卜吃法是拿来做蛋糕，成品萌萌哒，而且一点胡萝卜味都没有哦。家有挑食娃的宝爸宝妈们，赶紧试试吧！
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.胡萝卜去皮切小块，和水一起倒入破壁机搅拌杯里；
点击查看大图3.盖上盖子，接通电源，按一下启动键，速度选择H档，再按一下启动键，破壁机开始搅打；
点击查看大图4.一个程序结束后，继续重复步骤3操作一次，胡萝卜就可以打成泥了；
点击查看大图5.倒出胡萝卜泥，滤掉多余的水分称取110g胡萝卜泥备用；
点击查看大图6.将鸡蛋一一蛋黄蛋白分离，分装到两个打蛋盆里；
点击查看大图7.蛋白里滴几滴白醋，用电动打蛋器稍微打发一下，倒入20g白糖继续打发；
点击查看大图8.打发到细密的气泡时再倒入20g白糖接着打发；
点击查看大图9.打发到出现纹路时再倒入20g白糖接着打发到干性发泡，也就是提起打蛋头，有短而小的尖角出现即可；
点击查看大图10.剩余10g白糖倒入蛋黄中，再倒入玉米油，搅拌均匀；
点击查看大图11.倒入胡萝卜泥拌均匀；
点击查看大图12.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物；
点击查看大图13.翻拌均匀如图；
点击查看大图14.挖三分之一打发好的蛋白到蛋黄面糊中，翻拌均匀；
点击查看大图15.再全部倒入到剩下的蛋白中，翻拌均匀；
点击查看大图16.装入裱花袋中挤入模具里，8、9分满就行；
点击查看大图17.烤箱预热好后160度中层烤20分钟左右，出炉冷却后脱模即可；
点击查看大图18.成品，香味浓郁萌萌哒且颜色金灿灿的，关键是一点胡萝卜味都没有呢。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
