胡萝卜是很家常的一种蔬菜,含有多种维生素、胡萝卜素以及免疫力很强的木质素,营养非常丰富,被称为“小人参”。
可是它独有的味道却让很多孩子拒之门外,不爱吃它。我家安宝以前也是这样的,可是这么有营养的蔬菜不吃又不行,于是我就绞尽脑汁开发多种做法,功夫不负苦心人,现在我家娃不但不排斥胡萝卜,还很爱吃呢。今天跟大家分享的胡萝卜吃法是拿来做蛋糕,成品萌萌哒,而且一点胡萝卜味都没有哦。家有挑食娃的宝爸宝妈们,赶紧试试吧!
1.准备好食材;
2.胡萝卜去皮切小块,和水一起倒入破壁机搅拌杯里;
3.盖上盖子,接通电源,按一下启动键,速度选择H档,再按一下启动键,破壁机开始搅打;
4.一个程序结束后,继续重复步骤3操作一次,胡萝卜就可以打成泥了;
5.倒出胡萝卜泥,滤掉多余的水分称取110g胡萝卜泥备用;
6.将鸡蛋一一蛋黄蛋白分离,分装到两个打蛋盆里;
7.蛋白里滴几滴白醋,用电动打蛋器稍微打发一下,倒入20g白糖继续打发;
8.打发到细密的气泡时再倒入20g白糖接着打发;
9.打发到出现纹路时再倒入20g白糖接着打发到干性发泡,也就是提起打蛋头,有短而小的尖角出现即可;
10.剩余10g白糖倒入蛋黄中,再倒入玉米油,搅拌均匀;
11.倒入胡萝卜泥拌均匀;
12.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物;
13.翻拌均匀如图;
14.挖三分之一打发好的蛋白到蛋黄面糊中,翻拌均匀;
15.再全部倒入到剩下的蛋白中,翻拌均匀;
16.装入裱花袋中挤入模具里,8、9分满就行;
17.烤箱预热好后160度中层烤20分钟左右,出炉冷却后脱模即可;
18.成品,香味浓郁萌萌哒且颜色金灿灿的,关键是一点胡萝卜味都没有呢。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝