快手小炒菜一一小米饼

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1.小米浓粥加1个鸡蛋，适量盐。

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2.加适量面粉拌匀。稍微软些。

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3.裹面包糠。

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4.做好的小米坯子可以放冰箱冷冻保存，想吃多少炸多少。

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5.锅里放适量油，中小火炸至两面金黄。中间炸时会鼓泡，是正常的。

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6.滤油。

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7.盛盘开吃。