花菜炒火腿

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1.花菜切小朵用盐水浸泡半小时后沥干水分。

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2.红辣椒、青辣椒斜切，蒜苗切段。

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3.火腿切丝。

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4.取锅放油，油热后倒入火腿。

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5.火腿煎至微焦后放入花菜。

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6.花菜炒熟后倒入配料。

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7.倒入适量生抽和盐，出锅前加入一点点水炒几下就可以了。