荷包蛋煮肉丸

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1.准备所需食材，猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。

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2.热锅加油放入生姜大蒜炒香后加入适量的水。

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3.待水烧开将肉馅捏成丸子放入锅中。

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4.待丸子煮熟后放入一颗红枣打入鸡蛋加适量的盐。

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5.几分钟后加白醋味极鲜调味即可(鸡蛋煮的时间根据自己的口味决定）。

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6.美味鲜香的肉丸汤出锅。

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7.成品图。

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8.成品图。