葱花蛋饼

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1.鸡蛋磕碗里。

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2.放面粉搅拌均匀。

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3.加水和食盐搅拌。

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4.放葱花搅拌。

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5.搅拌好静置20分钟，再次搅拌，就不会有面疙瘩了。

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6.锅烧底油，晃均匀。

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7.倒入蛋液。

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8.煎至两面金黄即可。

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9.装盘。