韭菜蛋饼

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1.面粉加鸡蛋 盐 鸡精 水搅拌均匀和成面糊。

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2.韭菜洗净切碎。

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3.放入面糊中拌匀均匀。

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4.锅底刷一层薄薄的油 烧热倒入一勺面糊摊成薄饼。

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5.熟时关火。

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6.取出切块装盘即可食用。