蒜香红苋菜

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1.准备好食材：红苋菜适量择嫩叶部分洗净备用，大蒜去皮切成丁备用。

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2.苋菜改刀切下。

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3.热锅下油，放入蒜丁小火煸炒出香味。

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4.煸炒出香味后，倒入苋菜大火翻炒，待苋菜变软后，加入适量盐，及少许鸡精调味即可。

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5.出锅装盘，成品图。

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6.成品图。