可乐土豆

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1.土豆去皮切块放清水里浸泡一会儿，然后捞出沥干水份。

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2.锅热放油倒入沥干水份的土豆炸至金黄色。

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3.捞出沥干油份。

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4.另起锅留少许底油加入蒜末炒香。

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5.加入炸好的土豆稍微翻炒一下。

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6.加入两勺生抽 适量可乐烧至收汁。

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7.装盘即可食用。