豆角肉末

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1.食材洗干净备用。

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2.把肉末倒入适量盐，料酒生粉生抽，腌制十分钟。

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3.豆角切丁，尖椒大蒜切碎。

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4.先炒肉末，放老抽调色，盛出备用。

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5.大蒜尖椒爆香，放入豆角。

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6.把豆角放入锅中炒，边炒边加入少量的水，水要少加次多，这样炒的豆角容易熟颜色又是翠绿色。

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7.豆角炒熟了把肉末放入，加入鸡精调味。

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8.成品图。